洋葱鸡蛋炒木耳简单做法,洋葱鸡蛋炒木耳做法步骤

2024-11-27 12:37:14 美食菜谱 admin

简介 洋葱鸡蛋炒木耳
“一款简单而又很有营养的家常菜。”

食材明细

主料
  • 洋葱 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 木耳 100克
  • 胡萝卜 20克
辅料
  • 葱姜末 适量
  • 蒜末 适量
配料
  • 豆油 1大勺
  • 1小勺
  • 花椒粉 1小勺
  • 酱油 1小勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱鸡蛋炒木耳的做法步骤

  • 1木耳泡发,洋葱洗净,鸡蛋打散,胡萝卜去皮备用。
  • 2洋葱,胡萝卜切小片葱姜切末。
  • 3热锅放适量豆油。
  • 4油热后放入打散的鸡蛋,煎熟后盛出备用。
  • 5葱姜爆香后放入胡萝卜片和洋葱块。
  • 6加入1小勺酱油。
  • 7放入木耳和1小勺盐翻炒。
  • 8加入1小勺花椒粉翻炒。
  • 9放入熟鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

鸡蛋提前煎熟备用,可使鸡蛋不至于炒的很老很碎! 所属分类: 素菜 家常菜 儿童 秋季食谱 晚餐
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