“这款小蛋糕蛮简单的，就是全蛋打发需要一点耐心喽！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红糖小蛋糕的做法步骤
- 1准备鸡蛋2个，低粉100克，红糖50克，玉米油28克，泡打粉1克备用。
- 2鸡蛋加红糖50克坐在热水盆中打发，这个步骤大概需要15分钟。
- 3加入28克玉米油。
- 4加入过筛后的低粉和1克泡打粉。
- 5翻拌均匀，瞧！我的这一步都消泡了，无语了，每次全蛋打法后总是在这一步出问题。
- 6放入模具中，8分满。
- 7放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，10分钟。
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