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美食菜谱
素炒三丝有什么营养价值,素炒三丝正宗做法
2024-11-12 02:54:44
美食菜谱
admin
简介
素炒三丝
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
葱姜蒜
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
素炒三丝的做法步骤
1材料:土豆两个,胡萝卜半个。
2青椒两个,葱姜蒜适量。
3土豆胡萝卜切成丝,嫌麻烦可以用刨丝器刨成丝。切好后洗净备用
4青椒,葱姜蒜切成丝备用。
5锅里放入油,大火烧热。放入葱姜蒜煸出香味。
6放入切好的土豆胡萝卜青椒丝,煸炒。
7加入醋,这样炒出来口感很脆,煸炒3分钟,加入生抽,盐,味精调味即可出锅。
小窍门
心得:如果想吃到脆脆的土豆丝,一定要在切好后,立即放入清凉水中漂洗,将其淀粉漂掉。如果不想吃太脆的,最好也要泡在水里,否则土豆丝会变色。 所属分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
正宗
做法
价值
营养
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