食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋丝炒米粉的做法步骤
- 1原料：米粉包菜鱼饼 肉片姜葱蒜。
- 2将米粉浸泡在热水泡软。
- 3拿去过冷水沥干备用。
- 4锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。
- 5盛起备用。
- 6锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
- 7炒熟肉，鱼圆。
- 8我格外加入了吃剩的慈姑。
- 9加适量的水及调味料。
- 10酱汁烧开，放入包菜炒均。
- 11加入米粉。
- 12旺火炒至与配料完全混合。
- 13米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）
- 14成品图@@家乡小炒。
简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉家常菜，简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉简单做法
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