食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
羊肉馅饼的做法步骤
- 1羊肉剁碎、洋葱切碎、生姜切碎备用。
- 2羊肉、洋葱、生姜倒入容器中，加入酱油、生抽、料酒、淀粉、玉米油、盐。
- 3沿一个方向搅拌均匀，腌30分钟。
- 4腌肉期间和面，揉成光滑面团并静置10分钟。
- 5将面团分成3等分。
- 6擀薄面团，在面团中央放上腌好的羊肉馅。
- 7像包包子一样收口，按扁，同样做好其它两个。
- 8平底锅加少许油，放入馅饼生胚开始烙。
- 9烙好一面，翻面，烙另一面，如此反复翻几次烙至馅饼两面金黄即可。
羊肉馅饼怎么做最正宗，羊肉馅饼正宗怎么做
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