“第一次做米粉蒸肉,那等待的欣喜多过吃到嘴里的激动~
三十分钟后yeah!成功~”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
- 1香米一小把,用铁锅炒成黄色(超市也有现卖的米粉)用搅拌机把米打成粉腌好的肉片。用了甜醋,料酒,酱油,蚝油,姜末,还有一点儿糖肉腌上39分钟后,就可以裹上米粉啦。
- 2碗底可以铺上一层红薯(或者藕片),这样可以充分吸收肉里的油,又有薯香将裹了米粉的肉片放进碗里,记住哦,剩的腌肉汁不要倒掉,可以浇在面上上锅蒸30十分钟即可。
“第一次做米粉蒸肉,那等待的欣喜多过吃到嘴里的激动~
三十分钟后yeah!成功~”