香煎带鱼营养价值,香煎带鱼酒店大厨做法

2024-11-11 19:34:57 美食菜谱 admin

简介 香煎带鱼

食材明细

主料
  • 带鱼 1条
辅料
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香煎带鱼的做法步骤

  • 1带鱼切段,去除内脏,然后用铁丝网刮掉鱼身那层银白色的东西。
  • 2用刀在带鱼段上均匀的划几刀,再用盐搓一下,然后加料酒、胡椒粉腌制半小时左右。
  • 3腌好的带鱼裹上淀粉。
  • 4平底锅放适量的油,油热后下带鱼段煎至两面金黄即可。

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