鸡肉和猪肉阿斗波(菲律宾Chicken and Pork Adobo)做法教学,鸡肉和猪肉阿斗波(菲律宾Chicken and Pork Adobo)怎么做最好吃

2024-11-11 19:29:18 美食菜谱 admin

简介 鸡肉和猪肉阿斗波(菲律宾Chicken and Pork Adobo)

食材明细

主料
  • 鸡肉 450g
  • 猪臀肉 900g
辅料
  • 蒸馏白醋 1杯
  • 1杯
  • 压碎大蒜 2汤匙
  • 2茶匙
  • 月桂叶 2片
  • 磨碎黑胡椒 半茶匙
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉阿斗波的做法步骤

  • 1醋,水,蒜,盐,月桂叶和胡椒放入一个大砂锅中煮沸。
  • 2加入切块的鸡肉和猪肉,盖煮滚,再煨煮30分钟左右。(因为我比较懒,所以直接用了鸡腿)。
  • 3撒上适量酱油再煮10分钟。
  • 4分别取出肉和酱汁。
  • 5砂锅中加入油加热,放入煮过的肉,炒至棕色。
  • 6炒过的肉放入酱汁中食用。
所属分类: 热菜 家常菜
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