孜然墨鱼干炒青椒最香，孜然墨鱼干炒青椒食谱_百科屋

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简介孜然墨鱼干炒青椒

食材明细

主料

干墨鱼 适量
青椒半个

辅料

葱白适量

配料

蚝油适量
孜然适量
盐适量

孜然口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤

1墨鱼干用水泡发。
2青椒切丝。
3锅里放油，下青椒炒一会儿。
4放入少量盐炒至7成熟。
5把炒好的青椒盛出。
6锅里另放油，下姜葱爆香。
7下墨鱼干炒一会儿。
8放入蚝油炒均匀。
9放入小半碗水煮至收汁。
10最后放入青椒炒熟。
11出锅的时候撒入孜然拌均。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜儿童老人川菜夏季食谱宴客菜午餐

墨鱼食谱

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