食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香馒头的做法步骤
- 1牛奶加热至30度左右，加入酵母静置10分钟。
- 2面粉、盐、玉米油混合均匀，倒入酵母牛奶液，用筷子搅拌成絮状。
- 3揉成光滑面团至温软处发酵至2倍大。
- 4将发酵好的面揉成光滑面团，盖湿布醒发15分钟。
- 5将醒发好的面团搓成长条。
- 6将长条切成大小一样的剂子。
- 7将剂子放入刷油的蒸屉醒发20分钟。
- 8冷水大火蒸15分钟关火，焖5分钟再开锅即可装盘。
奶香馒头好吃的步骤，奶香馒头最美味
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