“我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子，配上一碗猪杂滚枸杞叶汤，然后心满意足的剔着牙签上班了。今天，我也试试制作这道生煎饺子，还是超级大的饺子呢！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
超级生煎饺的做法步骤
- 1材料：面粉、韭菜、鸡蛋、猪肉末、泡打粉
- 2先把鸡蛋炒熟打散。
- 3把猪肉末炒熟，加上炒熟的鸡蛋便可熄炉火。
- 4把韭菜洗净后切段，加配料、炒好的鸡蛋猪肉末拌均匀，便成馅料了。
- 5用温水调泡打粉和面，做成一个个生坯后擀开。
- 6包上馅料。
- 7小火热好油锅后，便可煎制饺子了。
- 8成品上桌！
- 9外面卖的还没我真材实料，边吃还边流出金灿灿的韭菜汁！