香卤猪肝妈妈的味道,香卤猪肝正宗做法

2024-11-10 23:56:32 美食菜谱 admin

简介 香卤猪肝

食材明细

主料
  • 猪脚 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 草果 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 其他 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香卤猪肝的做法步骤

  • 1配料洗净准备。
  • 2猪肝用水泡两个小时。
  • 3锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。
  • 4接着把猪肝捞出洗净。
  • 5锅里放入全部配料,加入适量的水。
  • 6放入老抽。
  • 7放入适量的盐。
  • 8接着放入猪肝。
  • 9放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.
  • 10切片装盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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