食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼子酱寿司的做法步骤
- 1准备好所有材料，米饭蒸熟晾凉，少许白醋加白糖混合拌入米饭。
- 2鸡蛋打散摊成鸡蛋饼。
- 3鸡蛋饼切丝备用。
- 4黄瓜切条备用。
- 5海苔铺在卷帘上，薄薄铺上一层米饭，两边稍留空。
- 6抹上一层鱼子酱。
- 7靠一边放上蛋饼丝、黄瓜条，利用卷帘卷紧成卷。
- 8最后用比较锋利的刀切成厚薄均匀的段，粘的话可以往刀刃上抹些水，我没用糯米，所以切得时候不粘。多余的蛋皮卷成玫瑰花，放在黄瓜片上摆盘装饰。
鱼子酱寿司美味的做法，鱼子酱寿司怎样做最美味
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