正宗黄金炒饭美味的做法,正宗黄金炒饭妈妈的味道

2024-10-23 04:18:36 美食菜谱 admin

诗文 黄金炒饭
释义

食材明细

主料
  • 胡萝卜 三分之一根
  • 刺黄瓜 五分之一根
  • 米饭 一小碗
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄金炒饭的做法步骤

  • 1米饭一小碗
  • 2鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄打进米饭里,搅拌均匀使每个米粒都沾上蛋黄
  • 3胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁
  • 4锅烧干放油放葱花炒香,放胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒,加点盐继续翻炒至菜稍软
  • 5加米饭再加点盐,翻炒使米饭都散开,炒至稍干即可
  • 6出锅
使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 学生
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