“时下很流行煲水果汤，三、四月的广东气候变化多端，呼吸道免不了会出现这样那样的毛病。
苹果是很多人都爱吃的健康水果，难得的是它煲成汤水还有滋阴润燥、补益气血的功效。
南北杏能止咳平喘，润肠通便，川贝化痰止咳、清热散结之效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南北杏川贝苹果汤的做法步骤
- 1苹果2个，骨头500克、南北杏各10克，川贝10克。
- 2苹果洗刷干净，开片去核，南北杏洗干净拍碎，川贝洗净。
- 3加水1000毫升，大火烧开，改中小火煲2小时。
- 4下盐调味（可不放盐）。
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