腌蒜薹食谱,腌蒜薹做法步骤

2024-11-10 22:57:13 美食菜谱 admin

简介 腌蒜薹

食材明细

主料
  • 蒜薹 150克
辅料
  • 胡萝卜 50克
配料
  • 酱油 5克
  • 白糖 3克
  • 花椒 少许
  • 香油 4克
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

腌蒜薹的做法步骤

  • 1蒜薹摘洗干净切成段。
  • 2胡萝卜去皮洗净切成寸段。
  • 3锅中加水,烧开,放入蒜薹和胡萝卜焯水,捞出,装碗备用。
  • 4调入酱油。
  • 5加入白糖。
  • 6放入花椒。
  • 7拌匀后腌制十小时。
  • 8最后调入香油,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 快餐 晚餐
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