“偶尔嘴巴谗，或者朋友突然拜访，从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品，炸一下，就是一份大家喜爱的零食了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
薯条的做法步骤
- 1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
- 2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
- 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
- 4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
- 5速冻后的薯条.
- 6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
- 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.
- 8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
- 9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。