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美食菜谱
正宗黄瓜番茄炒蛋好吃的步骤,正宗黄瓜番茄炒蛋怎么吃
2024-10-23 00:26:04
美食菜谱
admin
诗文
黄瓜番茄炒蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
150g
黄瓜
100g
鸡蛋
3个
辅料
盐
4g
葱茎白
5g
蒜片
5g
料酒
2g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜番茄炒蛋的做法步骤
1食材备好
2西红柿去皮切成块,黄瓜也切成小块
3鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀
4锅里倒油先把鸡蛋炒熟
5葱花蒜片放入热油中爆香
6放入黄瓜炒一分钟
7放入西红柿翻炒均匀
8加入适量盐翻炒均匀
9倒入炒好的鸡蛋翻匀就可以啦
10炒好的口感非常清爽
小窍门
这道菜没有放糖盐比平时稍多些,但是炒出来一点不咸也不酸,因为盐可以中和西红柿的酸度,比放糖的要鲜美的多 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗
黄瓜
番茄
步骤
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