小鸡炖蘑菇做法教学，小鸡炖蘑菇家常菜做法_百科屋

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简介小鸡炖蘑菇

食材明细

主料

野蘑菇 50 克
叮当鸡 半只

辅料

葱白适量
生姜适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1准备好原料。
2野蘑菇充分泡发，洗净。
3叮当鸡洗净斩块。
4葱切段，生姜切片。
5热锅放油，爆香葱姜。
6放入鸡块翻炒，加入料酒，盐。
7待鸡块炒香变色。
8加入适量水煮沸。
9将泡好的野蘑菇放进锅内。
10转入砂锅，加入酱油小火慢炖一个小时。

使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜老人老人东北菜秋季食谱宴客菜午餐

做法蘑菇教学家常

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