苦瓜焖马鲛鱼正宗怎么做,苦瓜焖马鲛鱼营养价值

2024-11-10 09:59:12 美食菜谱 admin

简介 苦瓜焖马鲛鱼
“鱼我喜欢吃,营养且脂肪少,适合我,呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼,味道相得益彰,配合的相当好。”

食材明细

主料
  • 小马鲛鱼 一条
  • 苦瓜 一根
辅料
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

苦瓜焖马鲛鱼的做法步骤

  • 1鱼洗净环切,用少量的盐腌制下。
  • 2苦瓜切大块,焯水。
  • 3捞出待用。
  • 4起油锅,猛火将鱼下锅煎。
  • 5煎至两面金黄。
  • 6下苦瓜,姜片、加水,加生抽、盐烧开。
  • 7文火焖至苦瓜软熟。
  • 8焖好后,加点鸡精调味。
使用的厨具:焖烧锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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