“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫害，是一种高效、无公害的绿色食品。（这个是在美食天下上搜的）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌野生芦蒿的做法步骤
- 1蒜苗切碎。
- 2红椒切碎。
- 3锅中放水，水烧开后，放入芦蒿，等芦蒿烫出香味了，捞出沥干水份。
- 4把芦蒿切约一厘米的段，放入盘中。
- 5把切好的蒜苗、红椒放在芦蒿上，倒入生抽放上香油就可以了。