南瓜蒸排骨步骤做法,南瓜蒸排骨怎么做最好吃

2024-11-10 09:24:16 美食菜谱 admin

简介 南瓜蒸排骨
“街市的南瓜又大又圆又便宜,干脆买了一个回家,不知道是用来弄南瓜汤,还是蒸来吃,反正家里的排骨是现成的,干脆试一试这个南瓜蒸排骨吧,还算成功,真的好吃!”

食材明细

主料
  • 圆南瓜 1个
  • 排骨 1斤
辅料
  • 红黄辣椒 80G
  • 洋葱 60G
  • 酱油 10ML
  • 酱油膏 5ML
  • 辣椒酱 5ML
  • 15G
  • 麻油 5ML
  • 生粉。 适量
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜蒸排骨的做法步骤

  • 1准备材料南瓜红黄辣椒洋葱葱排骨
  • 2南瓜从3分之一处切开,挖出瓜瓤
  • 3把处理好的南瓜上锅蒸10分钟左右
  • 4排骨加入酱油,油膏,麻油,蒜,生粉,辣椒酱,红黄辣椒,洋葱,拌均匀
  • 5把预先蒸好的南瓜取出,把腌制好的排骨放入南瓜盅内
  • 6盖好盖子,上锅蒸20分钟左右即可

小窍门

有的南瓜很不好去除瓜瓤,可以先蒸几分钟再除,比较好容易除掉瓜瓤
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