“在我们四川，莴笋尖有个漂亮的名字～凤尾”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒风尾的做法步骤
- 1先把买回来的笋尖放清水里泡五六分钟，（去除在叶窝的沙子）洗净滴水，然后切成片
- 2备干辣椒段，蒜片，姜颗
- 3锅烧热加入食用油，七至八分热，放入干辣椒段姜蒜，笋尖倒入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精，待叶变颜色就可以起锅装盘了
正宗炒风尾做法，正宗炒风尾好吃的步骤
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“在我们四川，莴笋尖有个漂亮的名字～凤尾”