芦笋鸡丝怎么吃，芦笋鸡丝做法步骤_百科屋

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简介芦笋鸡丝

食材明细

主料

芦笋八根
鸡脯一片

辅料

虾仁几只
豌豆少许

配料

蚝油适量
盐适量
味精适量
淀粉。 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋鸡丝的做法步骤

1芦笋去老梗，用刮刀刮去外面青皮。
2鍋里水烧热加一匙盐煮干捞起沥干待用。
3鸡肉切丝加盐，味精用淀粉抓匀。
4虾仁，豌豆洗净待用
5鍋里放二匙油，先将虾仁炒熟。
6再倒入鸡丝翻炒。
7最将余下食材倒入炒五分钟，加调料：蚝油，味精。起鍋装盘。

所属分类：热菜儿童老人川菜宴客菜豫菜

笋鸡步骤做法

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