黄糖钵仔糕家常菜，黄糖钵仔糕好吃做法_百科屋

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简介黄糖钵仔糕

食材明细

主料

蜜红豆 80g

辅料

粘米粉 240g

配料

黄糖 160g
清水 750g

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黄糖钵仔糕的做法步骤

1取250g的清水与粘米粉混合。
2搅拌均匀成粉浆。
3余下500g清水与黄糖煮沸至黄糖溶化。
4把热糖水撞入粉浆中。
5再次将粉浆搅拌均匀。
6碗中撒些红豆。
7加入粉浆，蒸锅蒸约10分钟。
8再在面上撒上些蜜红豆，再蒸20分钟左右至熟透。
9牙签一弄就可以吃咯~

所属分类：糕点粤菜儿童下午茶

黄糖做法家常

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