食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
- 1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。
- 2葱、姜切碎，猪肉切片。
- 3青蒜苗洗净切段。
- 4蘑菇过热水淖一下。
- 5捞出来备用。
- 6把鸡蛋液搅开。
- 7锅里放油，六成热放入蛋液翻炒。
- 8成型后盛出来。
- 9锅里留底油，放入葱、姜末、肉片翻炒片刻，加入料酒、酱油、白糖。
- 10放入蘑菇、木耳翻炒。
- 11添加少许水。
- 12放入蒜苗翻炒。
- 13放入鸡蛋翻炒。
- 14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。
- 15盛入盘中，即可享用。
山寨版木须肉步骤做法，山寨版木须肉营养价值
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