皮蛋豆腐汤、家常菜做法,皮蛋豆腐汤、怎样做最美味

2024-11-10 01:36:46 美食菜谱 admin

简介 皮蛋豆腐汤、
“有一两样材料是别的菜多出来的一点,

被俺扔进去了,,嘿嘿。。

多出来一点麻烦嘛。”

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 皮蛋 两个
  • 瘦肉 200g
辅料
  • 一片
  • 一颗
配料
  • 4g
  • 味精 1g
  • 鸡精 2g
  • 白胡椒 2.5g
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐汤的做法步骤

  • 1咳咳,洗净,待用。
  • 2豆腐切丁,皮蛋切片(如果想切丁也可以滴,不过。。。。你试试就知道了,)。
  • 3葱姜切末,肉切片上一点盐给一点生粉调好,那个火腿可有可无。
  • 4烧锅水(一汤碗),除了葱,肉以外可以全部下锅(凉水下),待开,转中火3分钟。
  • 5然后下肉,再放入调料,最后煮上半分钟,出锅,给上葱,宾果,OK了。
所属分类: 汤类
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