正宗酸菜肉片焖年糕最好吃,正宗酸菜肉片焖年糕简单做法

2024-10-22 17:52:18 美食菜谱 admin

诗文 酸菜肉片焖年糕
释义
“酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。”

食材明细

主料
  • 酸菜 适量
  • 五花肉 适量
  • 年糕 适量
  • 虾皮 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酸菜肉片焖年糕的做法步骤

  • 1年糕切片。
  • 2酸菜需要泡洗,洗去咸味。
  • 3五花肉切片。
  • 4备好姜,洋葱。小葱段也可以。
  • 5入少许油,煎香五花肉。
  • 6加入姜葱炒香。
  • 7加入酸菜翻炒几下。
  • 8加入适量清水,少许生抽,糖。
  • 9加入适量虾皮。稍煮一二分钟。
  • 10加入年糕焖至软糯即可。
  • 11装碟。

小窍门

喜欢更辣些可以加些泡椒。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
横幅广告