“酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜肉片焖年糕的做法步骤
- 1年糕切片。
- 2酸菜需要泡洗,洗去咸味。
- 3五花肉切片。
- 4备好姜,洋葱。小葱段也可以。
- 5入少许油,煎香五花肉。
- 6加入姜葱炒香。
- 7加入酸菜翻炒几下。
- 8加入适量清水,少许生抽,糖。
- 9加入适量虾皮。稍煮一二分钟。
- 10加入年糕焖至软糯即可。
- 11装碟。
“酸爽下饭的酸菜,无肉不欢么,也有肉在其中,软糯可口的年糕,有了这一份菜,可以多吃一碗饭哦。”