芋头烧五花肉正宗做法,芋头烧五花肉美味的做法

2024-11-09 23:17:50 美食菜谱 admin

简介 芋头烧五花肉

食材明细

主料
  • 芋头 4个
  • 五花肉 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 大茴 两粒
  • 生抽 适量
  • 冰糖 3块
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芋头烧五花肉的做法步骤

  • 1芋头洗净,去毛。
  • 2芋头去皮。
  • 3切成大块,装盘待用。
  • 4五花肉煮7成熟。
  • 5煮熟的五花肉切成片。
  • 6葱切粗丝,姜切粗条。
  • 7热锅。下油,放入姜,煸炒,加入大茴和3块冰糖
  • 8糖化后加入五花肉片,炒出油后倒入生抽上色。
  • 9加入芋头块,翻炒一会。
  • 10加入大碗水。
  • 11盖上锅盖大火开会可小火烧至汤汁减少。
  • 12撒入葱丝,翻炒几下出锅。

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