菜花炒肉好吃做法,菜花炒肉好吃吗

2024-11-09 23:02:47 美食菜谱 admin

简介 菜花炒肉

食材明细

主料
  • 菜花 一个
辅料
  • 葱姜 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菜花炒肉的做法步骤

  • 1肉切条,加料酒酱油腌制10分钟。
  • 2菜花洗净,切小块。放入锅内焯一下,断生即可。
  • 3锅内放油,五成热时加葱姜炒出味,放肉翻炒。
  • 4炒至肉变色,加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。

小窍门

菜花不要焯的过熟,不脆不好吃了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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