“平时吃得最多的是番茄蛋汤,紫菜蛋汤,今天用牛骨汤替代清水,味道极其鲜美”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄紫菜牛骨蛋汤的做法步骤
- 1将番茄切片,鸡蛋打散搅拌成蛋液,淀粉兑清水3大勺,葱切末。
- 2坐锅热油,下番茄翻炒至出茄汁。
- 3倒入牛骨汤。
- 4倒入水淀粉,搅拌均匀。
- 5加入海鲜调料,调好味。
- 6将蛋液慢慢倒入锅内。
- 7关火,用锅铲轻推汤汁,蛋花会成片状浮起。番茄紫菜牛骨蛋汤就做好了。营养美味。
“平时吃得最多的是番茄蛋汤,紫菜蛋汤,今天用牛骨汤替代清水,味道极其鲜美”