食材明细
- 咸甜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡蛋豆腐的做法步骤
- 1豆腐洗净切四方或长片状。
- 2鸡蛋打散备用。
- 3胡萝卜洗净切片。
- 4热油把鸡蛋炒熟成出。
- 5锅中放油，烧热。
- 6放入豆腐煎炸。
- 7炸至外皮成金黄色,捞起沥油。
- 8另起锅,倒入少许油爆香八角。
- 9加入葱姜碎。
- 10放适量水，及盐,白糖,酱油。
- 11放入炸好的豆腐。
- 12用大火烧开后,中火收汁,豆腐呈棕红色,汤汁粘稠,加入鸡蛋胡萝卜即可。
红烧鸡蛋豆腐家常菜，红烧鸡蛋豆腐食谱
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