“卷心菜不要切,手撕的味道更好呢。
总吃肉毕竟会腻,调节一下,来一盘爽口的手撕包菜吧。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
- 1卷心菜洗净,大蒜剥好。花椒和辣椒备用。
- 2卷心菜用手撕成小片,大蒜拍碎,然后切碎,辣椒切成段。
- 3卷心菜过热水焯一下,捞出浸泡凉水中冲洗几遍,沥干水份放入容器里,蒜放在上面。
- 4锅里热油,放入辣椒和花椒爆香,直接浇在蒜上面。
- 5然后加醋,盐,生抽,香油拌匀即可。
“卷心菜不要切,手撕的味道更好呢。
总吃肉毕竟会腻,调节一下,来一盘爽口的手撕包菜吧。”