“臭豆干属豆制品,为地方风味小吃,许多城市都有,风味各异。
臭豆干闻着奇丑无比,吃起来却很香。
孜然臭豆干,鲜香味美,内嫩外酥,是佐饭下酒之佳品。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然臭豆干的做法步骤
- 1臭豆干每块切成四小块。
- 2锅中油热,下豆干煎至两面焦黄。
- 3放入白芝麻,稍加点盐,炒匀。
- 4倒入孜然粉,炒匀即可盛起。
“臭豆干属豆制品,为地方风味小吃,许多城市都有,风味各异。
臭豆干闻着奇丑无比,吃起来却很香。
孜然臭豆干,鲜香味美,内嫩外酥,是佐饭下酒之佳品。”