食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
- 1鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。
- 2干辣椒切碎备用。
- 3焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。
- 4油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。
- 5一面煎至金黄翻面煎另一面。
- 6两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。
- 7倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。
- 8焖制途中要翻面着色。
- 9至汤汁收干即可关火装盘。
可乐鸡翅做法教学，可乐鸡翅做法教学
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