鲫鱼炖豆腐做法教学，鲫鱼炖豆腐美味的做法_百科屋

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简介鲫鱼炖豆腐

食材明细

主料

鲫鱼一条
豆腐一盒

辅料

姜片适量
蒜片适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
枸杞适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1鱼身切口，豆腐切块，待用。
2锅入油，放姜片、蒜片，在放鱼。
3将鱼的两面煎至金黄，在倒入料酒微煎。一次加足水，中途不填水的。
4大火熬10分钟，汤白时倒入豆腐及枸杞，在炖5分钟。
5放盐、鸡精，出锅。

做法豆腐教学美味

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