食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粗粮韭菜肉饼的做法步骤
- 1面粉、小米面粉、酵母、加水和成面团，饧10分钟。
- 2猪肉韭菜馅。
- 3将面揉匀，分割成每个40克的剂子。
- 4擀成面皮。
- 5放入肉馅。
- 6包起来收口向下。
- 7稍微按一下。
- 8包了个圆的，捏上花边。
- 9锅里放少许油，放入饼坯。
- 10一面上色翻过来再煎另一面。
- 11放入少许水，盖上锅盖中火煎制。
- 123分钟左右，把水靠干即熟。
- 13出锅装盘，即可享用。
- 14掰开一个，再拍一张。
粗粮韭菜肉饼简单做法，粗粮韭菜肉饼做法步骤
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