“辣椒又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒肉片的做法步骤
- 1尖椒里脊。
- 2猪里脊切片加湿淀粉盐上浆。
- 3尖椒去把去籽去掉辣筋。
- 4切成斜块。
- 5热锅放油爆香姜丝加入肉片滑散。
- 6至肉片变色。
- 7加入酱油糖料酒翻炒。
- 8倒入尖椒翻炒加入盐鸡精翻炒片刻出锅。
“辣椒又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。”