“用黑椒料腌制过的五花肉很入味，跟生菜一起吃很香~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
法式黑椒煎五花肉的做法步骤
- 1五花肉买回来切块，适量黑椒料兑点水冲开，倒到肉里面。
- 2生菜洗净备用。
- 3放了黑椒料的五花肉，用手去按摩它，让它快点入味。
- 4按摩到肉上面都没有什么料了，就放锅内煎，没有放油，五花肉本身有油的，开小火。
- 5等一面煎的差不多硬一点就翻面。
- 6倒入一点蚝油。
- 7又来回翻面煎一煎。
- 8到锅内没什么汤汁，肉也变色就熟了。
- 9出锅就可以吃了，把生菜垫在下面，吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻，很香的。
- 10用生菜卷着吃都好啊。