青椒土豆丝怎么做最正宗,青椒土豆丝做法教学

2024-11-09 09:16:33 美食菜谱 admin

简介 青椒土豆丝
“简单美味的青椒土豆丝,人人都喜欢,这款是少油清爽版,很爽口。”

食材明细

主料
  • 土豆 两个(小的)
  • 青椒 两个
辅料
  • 蒜末 1/2汤匙
  • 白醋 一汤匙
  • 一茶匙
  • 胡椒粉 一茶匙
  • 适量
  • 香油 一茶匙
  • 高汤精 一茶匙(或鸡精)
  • 葱末 1/2汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒土豆丝的做法步骤

  • 1土豆青椒切细丝,不喜欢切就擦吧!
  • 2水大火烧开(不需要多),倒入青椒土豆丝,半汤匙醋,默数十下,捞出过凉水
  • 3一汤匙油即可,转一圈,沾满二分之一个锅圈,事先倒好所有的材料(除高汤精和香油),大火烧油七成热迅速倒进土豆丝和青椒和准备好的材料,翻炒八到十下下,关火,趁余温翻炒,放高汤精和香油即可。

小窍门

这是一个快手菜,不要怕不熟,炒久了就不好吃了!
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租