正宗豉爆豆腐虾简单做法,正宗豉爆豆腐虾怎么吃

2024-10-23 14:23:11 美食菜谱 admin

诗文 豉爆豆腐虾
释义
“豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味,不需要再添加任何调料,”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 豆豉 适量
  • 韭菜 适量
  • 南美虾 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 剁椒 适量
  • 6月鲜辣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豉爆豆腐虾的做法步骤

  • 1主料豆腐虾。
  • 2豆豉剁椒辣酱。
  • 3韭菜切寸段。
  • 4豆腐切薄片。
  • 5锅中放油烧温。
  • 6放入豆腐炸至金黄。
  • 7把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
  • 8炸好的豆腐和虾。
  • 9锅中留低油放入辣酱炒出红油。
  • 10放入豆豉剁椒葱姜蒜。
  • 11大火放入豆腐虾翻炒。
  • 12迅速放入韭菜翻炒均匀即可。

小窍门

豆豉剁椒是咸的不用再加盐和其他调料 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 壮阳 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐 壮阳
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