正宗小炒肉美味的步骤,正宗小炒肉怎么做最好吃

2024-10-23 14:18:48 美食菜谱 admin

诗文 小炒肉
释义

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 适量
  • 大尖椒 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 甜面酱 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

小炒肉的做法步骤

  • 1五花肉可先冷冻,再切薄片。
  • 2热锅下油,炒五花肉,肉变白就捞出待用。
  • 3锅子洗干净,再热锅下油,炒笋、洋葱、尖椒、放入肉同炒。
  • 4加入陴县豆瓣酱一大勺,甜面酱一勺,姜少许。
  • 5翻炒后,再加些白糖。
  • 6鸡精可加可不加,就可出锅啦。

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