“盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养,且可清热解暑,添加能量。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸肉冬瓜汤的做法步骤
- 1冬瓜去皮去籽,洗净切块,咸肉切片。
- 2咸肉和姜片放锅中加清水煮开,加料酒后煮半小时左右。
- 3放入冬瓜,煮至冬瓜软熟加鸡精少许。
- 4一般的咸肉都比较咸,所以不用再放盐了。
“盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养,且可清热解暑,添加能量。”