正宗苦瓜焖鱿鱼最美味,正宗苦瓜焖鱿鱼好吃做法

2024-10-23 12:49:00 美食菜谱 admin

诗文 苦瓜焖鱿鱼
释义
“苦瓜的甘味配上鱿鱼的鲜味,正!”

食材明细

主料
  • 苦瓜 一根
  • 鱿鱼 一只
辅料
  • 半个
配料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苦瓜焖鱿鱼的做法步骤

  • 1苦瓜洗净切片,放一点盐抓匀腌一下。
  • 2鱿鱼切好放盐、生粉、生抽和姜丝一起抓匀腌10分钟。
  • 3起油锅,放入苦瓜,加点清水炒3分钟。
  • 4放入腌好的鱿鱼一起翻炒2~3分钟,然后盖上锅盖焖3分钟。
  • 5出锅。
所属分类: 热菜 家常菜
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