正宗南瓜紫薯馒头怎么做最正宗,正宗南瓜紫薯馒头怎么做

2024-10-22 21:16:48 美食菜谱 admin

诗文 南瓜紫薯馒头
释义
“南瓜紫薯这两样我最喜欢的食物,融合在一起既好吃又养眼”

食材明细

主料
  • 南瓜 一块
  • 紫薯 一根
  • 面粉 600克
辅料
  • 安琪酵母 5克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜紫薯馒头的做法步骤

  • 1紫薯和南瓜蒸熟
  • 2用勺压成泥分别和南瓜紫薯揉在一起
  • 3紫薯
  • 4发酵至两倍大,分别擀成2.5mm厚的饼状,叠在一起卷起来,切成想要的大小
  • 5还可以做成各种样式
  • 6醒发15分钟装锅
  • 7我的蒸锅是两层的
  • 8大火烧开,转中火蒸20分钟就可以了
  • 9……
  • 10出锅了
  • 11各种样式的馒头

小窍门

天冷发面时间要长一些 使用的厨具:其他、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 馒头花卷 秋季食谱 晚餐 学生
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