正宗炖大白菜简单做法,正宗炖大白菜怎么做最正宗

2024-10-23 06:30:28 美食菜谱 admin

诗文 炖大白菜
释义

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
  • 大白菜 400g
  • 10g
  • 10g
辅料
  • 花生油 20ml
  • 味极鲜 20ml
  • 1匙
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炖大白菜的做法步骤

  • 1五花肉切小条
  • 2葱姜切丝留着爆锅炒肉
  • 3大白菜切丝
  • 4空锅加入花生油烧热后加入葱和姜爆锅
  • 5加入肉翻炒出猪油
  • 6放点味极鲜继续炒小会
  • 7加入切好的白菜丝翻炒
  • 8翻炒有点干锅了加入没过白菜的纯净水盖上锅盖继续的的炖
  • 9加点盐味极鲜调到自己的口味盖锅盖继续炖
  • 10鲜炖白菜出锅了加入米饭或是面条即可

小窍门

白菜炖好关火后马上拿下锅盖否则白菜易变红色 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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