正宗蘑菇炒肉酒店大厨做法，正宗蘑菇炒肉家常菜做法_百科屋

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诗文蘑菇炒肉
释义

食材明细

主料

蘑菇 250g
瘦猪肉 100g
杏鲍菇 半根

辅料

胡萝卜 半根
青椒 1根
洋葱半个

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蘑菇炒肉的做法步骤

1切好
2蘑菇斯条，杏鲍菇大片
3放入瘦猪肉，加入适量十三香，加洋葱，胡萝卜爆香，然后放入酱油，青椒翻炒
4放入蘑菇翻炒，我不喜欢吧蘑菇焯水，那样味道不浓郁，大火盖上锅盖，开锅收汁，留一点汤汁配米饭特别好吃

小窍门

蘑菇不焯水汤汁就特别多，多收一会，但是会特别入味使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

正宗做法蘑菇家常

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