正宗萝卜煎饼做法步骤,正宗萝卜煎饼怎么做最好吃

2024-10-23 06:30:28 美食菜谱 admin

诗文 萝卜煎饼
释义
“冬吃萝卜,你们都怎么吃萝卜呢?
试试这个煎饼,很好吃啊。”

食材明细

主料
  • 萝卜 250克
  • 五花肉 160克
  • 面粉 60克
辅料
  • 3根
  • 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 椒盐粉 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜煎饼的做法步骤

  • 1备好食材
  • 2萝卜去皮切丝,我喜欢切的粗些更有口感
  • 3蒸10分钟至软
  • 4五花肉切小粒
  • 5热锅,把五花肉煎出油差不多成油渣
  • 6面粉加适量水调成较稠的面糊
  • 7面糊中加入蒸过的萝卜丝、五花肉和葱末,再加盐、糖、辣椒粉和椒盐粉调味搅拌均匀
  • 8热油锅,用汤匙把拌好的萝卜糊舀到锅中煎
  • 9煎至两面金黄就好了

小窍门

调味随意。 使用的厨具:不粘锅、蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 学生
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