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美食菜谱
正宗栗子乌鸡汤酒店大厨做法,正宗栗子乌鸡汤妈妈的味道
2024-10-23 06:23:52
美食菜谱
admin
诗文
栗子乌鸡汤
释义
“乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。栗子养胃、补肾强筋,红枣补血安神。”
食材明细
主料
乌鸡
半只
栗子
150克
红枣
8个
枸杞
5克
辅料
姜
2片
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
栗子乌鸡汤的做法步骤
1准备好材料
2将乌鸡洗净放入冷水中,烧开后捞出
3栗子去皮洗净
4红枣和枸杞洗净
5砂锅中加水约1600ml,放入焯过的乌鸡加入姜片,大火烧开转小火煲30分钟
6然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时
7最后加盐调味即可。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 午餐 晚餐 健脾
正宗
栗子
味道
做法
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