正宗皮蛋瘦肉粥家的味道,正宗皮蛋瘦肉粥妈妈的味道

2024-10-23 01:47:05 美食菜谱 admin

诗文 皮蛋瘦肉粥
释义

食材明细

主料
  • 大米粥 适量
  • 皮蛋 2个
  • 瘦肉 100g
  • 淀粉 5g
  • 1片
辅料
  • 酱油 适量
  • 绿色菜叶 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 1电饭煲煮进米粥后瘦肉姜切末加酱油腌制。
  • 2在距离煮粥程序完成10分钟时瘦肉加淀粉拌均匀。
  • 3瘦肉倒进米粥里,搅散搅匀。
  • 4瘦肉煮5分钟后加入切碎的皮蛋,绿色菜叶,煮至程序接束即可。这个过程没顾上拍,这个是成品图。

小窍门

绿色蔬菜煮粥一般用菠菜,油麦,西兰花比较好。 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 粥 家常菜
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